ゆかりんごのぐーたらブログ☆その2
昨日は彼氏様30歳の誕生日でした。今まで誕生日と言ってもふつうにプレゼントしてただけでしたが、初めてのサプライズ成功するかなぁ?とドキドキしながらの当日。
実は2日前に手作りケーキも作りましたよ(^○^)♪彼氏はチーズケーキが好きなんですが、簡単に作れそうということでベイクドチーズケーキにチャレンジ!
手作りとかどんだけぶりかな;;
下地のクッキー生地は、必殺OREO!
お菓子作りしたことある人ならわかりますよね?OREOの生地としての優秀さが。おいしさもしっとり加減も抜群です。
ふつうのクラッカーを使うと下地がぱらぱらになってしまって微妙なんですよね(;一_一)
森永のバタークッキーでもいいですけど♪
当日、ゆかりんごの家に彼氏様が来まして一緒に宅飲み(^^ゞ
わたしはお酒が苦手なので彼氏様だけビール。わたしはオレンジジュース。で、いつものごとく馬鹿にされました・・・
きっ気にしないもん(;_;)100パーセント果汁だもん。体にいいもん←
で、さっそく越前ガニをお披露目。
めっちゃよろこんでもらえたよ!(^^)目が点になってたもんね。ふんふふん♪♪
越前ガニはゆでてちゅるっといただきました。う・・・うますぎる・・・!!!
最後にケーキもお披露目して、また喜んでもらえたよ。苦労して作ったかいがあったというもの(^^)
ベイクドチーズケーキは1日置くとしっとりしてよりおいしくなるそうです。
もし自分用だったら作ったその場で食べてしまう気がするけどね(笑)
おわり☆ |